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ジャークチキン  

Jamaican Recipies Cookbook:JERK CHICKEN

美味しく肉を焼くための工夫に長い歴史のあるジャマイカでも特に愛されているレシピのひとつ「ジャークチキン」。
FLEXではジャマイカから直接仕入れたスパイスをふんだんに使用してつくったFLEX自慢の自家製シーズニングに新鮮なチキンをつけこみ、ジャークパンでじっくり焼き上げています。
沖縄在住のカリビアン達からも認められた本場の味がお楽しみいただける「ジャークチキン」。 FLEX開店以来、長年変わらない大人気の看板メニューです。

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